Vaječné Muffiny

Ingredience: 

  • 10 vajec
  • 1x lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 200 g anglické slaniny
  • 200 g strouhaného čedaru
  • 100 g špeku na vysmažení

Časová náročnost: 20-30 minut

Postup přípravy

Na pánvičce si vysmažíme špek nakrájený na drobné kostičky. Mezitím do misky rozklepeme vajíčka, která smícháme se solí pepřem a zhruba půlkou nastrouhaného sýru. 

Formu na muffiny vysteleme anglickou slaninou. Poté formy naplníme vaječnou směsí do které přidáme vysmažený špek a nakonec ještě posypeme zbytkem strouhaného sýru.

Pečeme zhruba 15 minut na 180 ºC.

IMG_20220127_120114

Přejeme dobrou chuť! :)